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她辞去高薪工作回乡替父养奶牛

时间:2019-08-06牛羊肉产业网

放弃高薪体面金融工作,挑战陌生养殖行业

杨燕卿在英国攻读商业经济和应用数学专业,于2007年研究生毕业回国,并进入香港三大银行之一的渣打银行工作。在外人看来,拥有如此稳定高薪的工作,可谓是人生赢家。让人意想不到的是,工作3年后,她辞职了,从国际大都市香港回到了老家汕头。


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杨燕卿


不少人会讶异,她疯了吗?放弃令人艳羡的工作和生活,回到一个小县城。当记者也很是纳闷地问她时,她坦然地笑说:“这几年来,这是被人问得最多,自己回答最多的问题。”世人皆醉,她独醒。当别人都还陶醉于她那份体面的工作时,她早已头也不回地跳出舒适圈,开始在老家干起了全新高挑战的工作——管理牧场。


事实上,刚毕业的杨燕卿就想回家协助父亲管理家族企业,但是被父亲一口否决了。建筑业出身的父亲认为,英雄要有用武之地。而且自小疼爱她的父亲,不忍心让高学历毕业的女儿回来收拾企业累积多年的“烂摊子” 。杨燕卿感恩地说道:“当初父亲没让我一毕业就回去帮忙是正确的,让我先去外面磨砺几年,才得以让我如今有更强的能力去管理好公司。”


杨燕卿之所以会做出这个选择,主要出于两方面考虑。一是看好奶业的发展前景,认为这是一个朝阳行业,相信澳士兰也可以做得更好,有一股使命感极力地催促着她,致力于为人民健康提供优质鲜牛奶。二是心系父亲,不忍心眼睁睁看着父亲的血汗事业倒下。澳士兰是她父亲在房地产上赚到的第一桶金之后投资的产业,人生积蓄都在此,这也是她为人子女的责任感使然。


采取政企合作模式推动销售,创新合伙人模式吸引人才

在管理上,刚入行的杨燕卿得不到团队的认可和信任。刚接手管理时,由于深受西方文化影响,她采取了人性化的管理模式。久而久之,她发现这样是行不通的,对员工过于松懈,会把他们养成一群小绵羊进而失去狼性。


于是,她重新调整策略,对员工严加管理,这当然会引起员工的不满。杨燕卿欣慰道:“之前经销商都在背后骂我,而现在90%以上的人都比较认可我的做法了。”在质疑声中,她选择坚持自己的做法。在她看来,只要最终的结果能让大家变得更好,那么坚持就是值得的。事实证明,她是对的,公司下滑多年的业绩取得了阶梯式的突破,员工们的整体福利也有所提高。


除了现有员工的管理外,如何引进人才也是杨燕卿为之焦虑的事情。人才是一个企业的血液,唯有源源不断地造血才能维持一个企业健康长久地发展。杨燕卿谈到,乳制品销售的人才是比较缺失的,能找到一个快消品销售人才就很不错了,澳士兰一直以来都秉持求贤若渴的态度吸纳人才。为了激励人才,杨燕卿一改过去的雇佣方式,在新成立的销售公司发展合伙人模式,相当于把大家绑在同一条船上,以此形成互相监督机制,降低生产成本。


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澳士兰


澳士兰属于全产业链,是广东仅有的11家全产业链乳企之一,意味着其养殖成本和销售压力都不小,如何盘活资金,加快销售也是杨燕卿急需突破的。澳士兰一直以来坚持做好巴氏鲜奶、低温奶,恰恰生鲜奶的保质期短,不能脱离冷链,销售不及时还会导致鲜奶过期,进一步增加生产成本。在杨燕卿的努力下,得到了当地政府部门的支持,公司与政府部门合作,为其食堂提供牛奶当配餐,缓解销售压力。这样一来,既提高了销量,又打造了企业形象。


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汕头市青年商会莅临澳士兰


此外,人民对生鲜奶的消费观念也是制约销量的一大因素。杨燕卿谈到,为了促进消费者转变观念,她专门建立一个生鲜奶教育基地。在她看来,一旦消费者形成一个习惯,对生鲜奶的需求从软需转向刚需,这个市场就会更大。公司虽然作为24年的老牌企业,也还是一直在做0到1的突破,或许消费需求转变之时,也是公司破1之刻。


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“澳士兰鲜奶吧”与当地幼儿园小朋友互动制作三明治


澳士兰在行动:做好每瓶生鲜奶,为消费者健康保驾护航

从2011年初入养殖业,到现在已经是第七个年头。在这七年时间里,父亲看到了女儿执着勤劳、乐于接纳意见、为人和善的一面;员工感受到了一个一心为企业发展出谋划策、乐于分享、有主见的领导者,她是澳士兰发展历程中一颗璀璨的明珠。


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杨燕卿当选为汕头市青年商会副会长


这七年来,杨燕卿经历了风雨,也对养殖业逐渐形成了的认识。早发生在2008年的三聚氰胺事件就给行业来了个大冲刷,全国5000多家乳企锐减到2000多家,广东省也只剩下22家乳企。为了更好地促进乳企发展,政府也要求乳企周边50公里不允许再建乳制品厂。她意识到,一定要做良心企业,这也是澳士兰之前在行业大洗牌中的“免死金牌”。杨燕卿感激地分享:“为了不负人民,不负政府,即便在最艰苦的时刻,澳士兰也会坚守道德底线,做好每一杯生鲜奶。”


杨燕卿欢快激昂地继续畅谈到:“奶业是可以发展得更好的,现在的乳企在生鲜奶板块的增长速度都很快。澳士兰作为粤东第一家鲜奶企业,也是唯一一家乳品企业,土生土长的先天环境让我们拥有一定的资源优势。我想把澳士兰做大做强,这也是对粤东人民的健康负责,如果澳士兰倒下去,粤东人民就基本没有鲜牛奶可以喝了。”


皇天不负有心人。刚回去工作,连个独立办公场所都没有的她,在3年时间内,已经被父亲提拔为总经理。杨燕卿目前管理着一百来号人的公司,存栏五百多头奶牛的牧场,最近也达成了与粤港澳的销售合作,也在其他地方加快布局新销售点,不断地扩大着澳士兰版图。杨燕卿认为,人总要有梦想,万一实现了,在接下来的3~5年时间,她规划让澳士兰朝着粤东老大,广东前三的乳企发展。


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