刁其玉

时间：2018-12-06牛羊肉产业网

    1、基本情况

    刁其玉，中国农业科学院博士生导师，中组部等部委（中组部、人事部、教育部和农业部）“西部之光”访问学者指导老师，饲料研究所研究员，反刍动物饲料创新团队首席科学家，国家肉羊产业技术体系饲料与营养功能研究室主任，农业部公益性行业科研专项首席科学家，国务院特殊津贴专家，北京奶牛营养学重点实验室主任。

    2、人物经历

        1982年毕业于新疆塔里木大学获学士学位；1988年毕业于中国农业科学院研究生院获硕士学位；1998年毕业于德国哥廷根大学（GottingenUniversity）获生理营养学博士学位；2000在中国农业科学院和中国农业大学完成博士后课题出站。自1998年至今工作于中国农业科学院饲料研究所，任家畜营养研究室主任，反刍动物饲料创新团队首席科学家，北京奶牛营养学重点实验室主任，农业部饲料生物技术重点实验室副主任。

国家农产品质量安全风险评估专家，全国畜牧业标准化技术委员会委员，全国无公害农产品评审委员，全国饲料评审委员会委员，国家农产品地理标志评审委员，中国畜牧兽医学会动物营养学常务理事、反刍动物营养专业委员会主任，羊业分会常务理事，塔里木大学和新疆农业大学客座教授，新疆畜牧科学院客座研究员，韩国国家畜产科学院海外研究员，北京农业低碳协会副理事长，内蒙古河套农牧技术研究院院长。

    3、研究方向

    长期从事反刍动物营养与饲料领域的研究与生产实践，倡导人与动物和谐；

    4、主要贡献

          1）幼畜营养生理研究与早期断奶技术

    系统研究了犊牛、羔羊生理营养和培育过程中的关键技术。针对我国的具体情况，研制开发出我国第一个具有独立知识产权的代乳品产品，解决了犊牛羔羊早期断奶的关键问题，使用本成果犊牛羔羊的增重效果明显；研发的羔羊代乳品是羔羊在出生后7天断母乳，为多胎羔羊的成活提供了保障。

        2）肉羊营养需要量参数的制定

    作为国家肉羊产业技术体系营养与饲料研究室主任，组织全国6家科研教学单位开展“肉用羊饲养标准制定”的工作，对肉用绵羊的营养需要量展开深入研究，研究出不同生理阶段肉用绵羊对干物质、代谢能、可消化蛋白质等成分的需要量，填补我国在肉羊绵羊方面的空白，将制定出我国肉用羊的营养需要量标准，完成肉羊技术产业体系的研究与开发任务。

        3）粗饲料纤维素碳链解码技术研究与应用

    研发益生菌和酶制剂，破解粗饲料中纤维素的碳链结构，提高秸秆等粗饲料在瘤胃内的降解率，扩大反刍动物饲料资源。

    5、鉴定成果

         1）早期断奶犊牛生理营养和饲料配制关键技术研究与应用

         2011年10月通过农业部组织的成果鉴定。该成果研究得出了犊牛生理营养的重要基础参数，揭示了早期断奶犊牛8周龄消化系统发育规律，填补了犊牛生理发育规律研究的空白，为犊牛消化系统发育的营养调控提供了科学依据；为早期断奶犊牛免疫机能的建立与调控提供了理论依据；提出了早期断奶犊牛代乳粉配制的营养参数。

    鉴定结果：成果整体水平被评为国际先进水平。

        2）天然物促生长剂的研究与应用

        2011年10月通过北京市农业局组织的成果鉴定。

天然物促生长剂在奶牛、生猪、蛋鸡生产中的应用效果明显。犊牛用蜂花粉多糖增加了早期断奶犊牛增重，有效改善了饲料转化率；奶牛用植物提取黄酮提高产奶量；禽用植物提取黄酮和蜂花粉多糖可明显提高蛋雏鸡群体均匀度和生长速度，降低死淘率，提高产蛋率，提高饲料报酬；

    鉴定结果：整体水平为国内领先水平。

      3）羔羊早期断奶和育肥关键技术研究及应用

       2014年农业部科技发展中心组织专家进行评价。该成果系统研究了羔羊出生后消化系统发育及瘤胃微生物的发生、发展及区系形成；羔羊早期断奶和直线育肥关键技术填补了我国的空白，并且已经在我国的主产区大面积示范与应用，经济社会效益显著。

评价结果：羔羊培育技术达到国际领先水平

      4）断奶犊牛生长发育规律和营养调控关键技术研究与应用

       2014年农业部科技发展中心组织专家进行评价。该成果主要揭示了断奶后青年牛生长发育特点和调控关键技术，为优质奶牛的培育提供了理论依据和实际指导。

    评价结果：国际先进水平

    6、文章书籍 

          1）《肉羊饲养实用技术》，中国农业科学技术出版社，2015

        2）《幼龄反刍动物培育研究进展》，中国农业科学技术出版社，2015

        3）《肉羊营养需要参数研究进展》，中国农业科学技术出版社，2014

        4）《农作物秸秆养牛手册》，化学工业出版社，2013

        5）《农作物秸秆养羊手册》，化学工业出版社，2013

        6）《动物氨基酸营养与饲料》，化学工业出版社，2007

        7）《奶牛规模养殖技术》，中国农业科学技术出版社，2003

    作为通讯作者或第一作者发表文章300余篇，其中SCI文章20余篇，中文核心期刊文章200余篇。代表性文章：

       1）马　涛，刁其玉. 丁酸和植物提取物在动物组蛋白乙酰化中的作用，动物营养学报，2015,27（4）：1028-1033

       2）王　波，柴建民，王海超，祁敏丽，张乃锋，刁其玉. 蛋白质水平对湖羊双胞胎公羔生长发育及肉品质的影响，动物营养学报，2015,27（9）：2724-2735

      3）楼灿，姜成钢，马涛，纪守坤，屠焰，刁其玉. 杜寒杂交繁殖母羊氮代谢和维持净蛋白需要的研究，畜牧兽医学报，2014，45（6） 943-952

      4）陈晓琳，刁其玉. 不同牧草在肉羊瘤胃中的降解特性研究，草业学报2014， 1004-5759 23（2） 268-276

    7、专利标准

    获得授权专利23项，其中发明专利13项。获得计算机软件著作权证书16项。

    8、授权专利

          1）一种犊牛羔羊代乳粉，发明专利，ZL02128844.5，2006；

        2）一种玉米青贮专用添加剂，发明专利，ZL200410037947.6,2004；

        3）用葡萄糖或淀粉替代乳清粉（乳糖）在犊牛代乳品中的应用，发明专利，ZL200810097548.7,2010；

        4）犊牛两阶段代乳品，发明专利，ZL200710097789.7，2010；

        5）一种犊牛培育房，实用新型专利，ZL200820080231.8，2009；

        6）组合式电子牲畜秤，实用新型专利，ZL201020532957.8，2010；

        7）一种用于畜禽养殖的天然植物饲料添加剂，发明专利，ZL200910169699.3，2012；

        8）一种生产犊牛肉的颗粒料，发明专利，ZL201210365866.3，2013；

        9）一种0-3月龄羔羊的代乳品及其制备方法，发明专利， ZL201210365927.6，2013；

        10）一种0-6月龄犊牛用的复合微生物酶制剂及含其代乳品，发明专利，ZL201210366241.9,2013；

        11）一种犊牛羔羊代乳品中使用的液体复合酸度调节剂，发明专利，ZL201110196262.6,2013；

        12）公羊消化代谢试验用粪便收集装置，实用新型专利，ZL201420358188.2,2014；

        13）犊牛消化代谢笼，实用新型专利，ZL201420358189.7,2014；

        14）羔羊消化代谢笼，实用新型专利，ZL201420358190.X,2014；

        15）羔羊呼吸消化代谢笼，实用新型专利，ZL201420358216.0,2014；

        16）幼畜哺乳器，实用新型专利，ZL201420358186.3，刁其玉,张卫兵.2014；

        17）一种用于降解农作物秸秆的霉菌复合剂，发明专利，ZL201310495579.9，2014；

        18）一种以多菌种固态发酵生产的杏仁皮发酵饲料，发明专利，ZL201310661404.0,2014；

        19）一种羔羊用消化代谢实验装置，实用新型，ZL201420445188.6,2014；

        20）一种仔猪用代乳品，发明专利，ZL201310661983.9,2014；

        21）可降低牛羊甲烷排放量的预混合饲料，发明专利，ZL201310473980.2，2015.

        22） 一种可自动测温量杯，实用新型专利，ZL201520255435.0,2015

        23.）连栋犊牛岛，实用新型专利，ZL201520255434.6，2015

    9、获得计算机软件著作权证书16项

          1）肉用绵羊日粮配方应用计算程序软件

        2）奶牛日粮配方应用计算程序软件

        3）犊牛开食料配方设计应用程序

        4）羔羊断奶日粮配方设计应用程序

        5）肉用羊饲料甲烷与甲烷能估测的应用程序软件

        6）肉用羊全混合日粮代谢能估测的应用程序软件

        7）肉用羊单一粗饲料能量估测的应用程序软件

        8）肉用羊单一精饲料能量估测的应用程序软件

        9）肉用羊嘌啉及衍生物估测微生物蛋白质产量的评估系统

        10）肉用羊粗饲料主要营养成分瘤胃降解率的估测系统

        11）肉用羊精饲料主要成分瘤胃有效降解率的估测系统

        12）肉用羊常用饲料营养参数数据库的建立系统

        13）犊牛代乳品中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸模式的建立系统

        14）幼龄反刍动物日粮组构的应用程序软件

        15）犊牛代乳品中植物蛋白最佳用量估测的应用程序

        16）犊牛早期断奶的日龄估测与指标系统建立的应用程序

    10、制定标准

         1）《羔羊代乳品》；

        2）《舍饲肉羊饲养管理技术规范》；

        3）《饲料添加剂尿素》；

        4）《饲料添加剂磷酸脲》；

        5）《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》。

    11、获奖记录

          1）国家科学技术进步奖二等奖“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”（2009）；

        2）北京市科学技术奖一等奖“早期断奶犊牛生理营养与饲料配制关键技术研究与应用（2011）；

        3）北京市科学技术奖二等奖“果渣生物发酵与营养平衡研究与应用”（2006）；

        4）中华农业科技奖二等奖“奶牛优质饲草生产技术研究与示范”（2011）；

        5）中华农业科技奖二等奖“犊牛生理营养与早期培育关键技术研究与应用”（2013）；

        6）天津市科学技术三等奖，“犊牛、羔羊高效健康养殖标准化生产技术推广”（2009）；

        7）中国产学研合作创新成果奖，“犊牛、羔羊生理营养与代乳品研究及应用”（2014）；

        8）中国农业科学院科学技术成果奖，“羔羊早期断奶和育肥关键技术研究及应用”2015年中国农科院10项奖励之一。

        9）马拉松运动爱好者，获得北京马拉松全程赛事证书。